Hỏi đáp

Cách làm chè sương sa hạt lựu ngon hơn ngoài hàng

Vị ngọt dịu cùng với độ béo vừa miệng, chè sương sa hạt lựu chính là món ăn giải nhiệt, mát lạnh đã được yêu thích trong ngày hè. Và món chè này rất nhiều dễ thực hiện, vì vậy, với cách thực hiện chè sương sa hạt lựu mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến để chiêu đãi bản thân và gia đình.

Chè sương sa hạt lựu chính là một món chè khá nổi tiếng với thành phần chính hạt lựu, được thực hiện từ củ năng, có tạo hình giống như các hạt của quả lựu dính chùm nhau. Mặc dù chính là chè nhưng món ăn này có vị ngọt dịu, độ béo vừa phải và hương thơm đặc trưng. Vì vậy, chúng giống một các loại thức uống giải khát hơn chính là chè. Một món ăn khá thú vị phải chưa nào! Bây giờ, mời bạn cùng vào bếp thử chế biến món ăn theo công thức bên dưới nhé!

Chè sương sa hạt lựu

Sương sa hạt lựu là gì

Bạn đang đọc: Cách làm chè sương sa hạt lựu ngon hơn ngoài hàng

Chè sương sa hạt lựu thơm ngon, mát lạnh cho ngày hè. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nấu chè sương sa hạt lựu

– 1kg củ năng

– 2 củ dền

Tìm hiểu thêm: Đức Tin Là Gì ?

– 2 củ cà rốt

– 200gr lá đứa

– 100gr đậu xanh bóc vỏ

– 1 bịch sữa tươi có đường

– Bột năng, đường cát

[REVIEW] – Chai hít Popper chính hãng bán chạy nhất 2021

– 200ml nước cốt dừa

Củ năng chính là nguyên liệu chính cho món chè độc đáo này. (Ảnh: Internet)

Cách làm chè sương sa hạt lựu ngon hơn ngoài hàng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cà rốt, củ dền, lá dứa mua về lần lượt mang đi rửa sạch, cắt khúc rồi xay mịn lọc lấy nước cốt. Mỗi các loại sau khi xay nhuyễn thì cho vào từng bát riêng.

– Củ năng gọt vỏ , và cắt hạt lựu, chia đều vào 3 tô nước màu đã chuẩn bị sẵn, nếu muốn thêm màu trắng thì bạn chỉ cần ngâm nước lọc. các bạn ngâm 30 phút cho thấm màu.

– Sau 30 phút, bạn vớt hết củ năng và để riêng từng các loại cho ráo nước. Chú ý: giữ nguyên nước vừa ngâm các màu để luộc từng củ năng.

Củ năng

Củ năng đã được ngâm màu đẹp mắt (Ảnh: Internet)

Bước 2: Luộc củ năng

– Tiếp đến, bạn cho từng thìa bột năng vào các bát, đảo đều cho bột dính vào củ năng rồi cho tiếp bột năng đến khi chúng có 1 lớp áo bột vừa đủ.

– Bắc nồi lên bếp, cho nước màu ngâm củ năng lên bếp đun sôi. Sau đó, cho từng loại vào nồi nước luộc chín, khi thấy bột năng chuyển sang trong suốt là đã chín.

Help Services Computer Browser Là Gì ? Tác Dụng Của Những Services Thông Dụng

– Trước đó, bạn chuẩn bị thau nước đá, củ năng chín thì vớt ra cho ngay vào để củ năng không bị dính vào nhau và giữ được độ giòn.

– Củ năng sau khi vớt ra từ thau nước đá, bạn để chúng vào từng bát riêng, mỗi bát cho thêm 1 thìa canh đường trộn đều để thạch ngọt , chưa bị dính vào nhau.

Bước 3: Nấu đậu xanh

– Đậu xanh bạn ngâm 1 tiếng cho nở, rồi đặt lên bếp, nấu chín thì cho đường vào. Tiếp đó, đánh nhuyễn đậu xanh để món chè ăn ngon hơn.

Bước 4: Pha nước cốt dừa

– Nước cốt dừa, sữa tươi, đường hòa tan rồi bắc lên bếp đun sôi, cho thêm chút bột năng tạo độ sánh. Lưu ý, để nước cốt dừa béo , và thơm bạn nên chỉnh lửa ở độ nhỏ nhất và khuấy thường xuyên đến khi nước sôi và sánh lại. Trong quy trình khuấy nhớ thêm vài lá dứa để tạo mùi thơm.

Bước 5: Hoàn thành món ăn và thưởng thức

Khi thưởng thức, cho loại hạt lựu vào ly và thưởng thức cùng đá lạnh(Ảnh: Internet)

– Sau khi các thành phần cho chè hạt lựu sương sa đã chuẩn bị xong thì bạn đã có thể thưởng thức món chè thơm ngon này rồi. Khi ăn, bạn múc mỗi thứ 1 ít vào bát, cho đậu xanh , và nước cốt dừa, thêm chút đá bào và thưởng thức.

Chè sương sa hạt lựu có hai cách thưởng thức, đó là:

– cách 1: Khi cho các nguyên liệu vào chén thì bạn có thể cho nhiều đá lạnh vào ly, nhằm mục đích giải khát là chính.

– cách 2: Múc một ít chè cho vào chén nhỏ, chỉ thêm một ít đá , và nhâm nhi từng muỗng chè.

Với cách thực hiện chè sương sa hạt lựu ngon hơn ngoài hàng mà chúng tôi chia sẻ, bạn có thể tự tin vào bếp, chế biến và thưởng thức mà không cần phải tốn thời gian tìm đến các hàng chè ngoài phố.

Shinigami Là Gì ? ThầnThoạiNhậtBản: Thần Chết

Tìm hiểu thêm: Ects credits là gì? Cách chuyển đổi tín chỉ sang ECTS